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第1回NEXUS栄養セミナー
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腸内細菌とは? ヒトの腸管内には、約1,000種類、約100兆個もの多種多様な腸内細菌が生息する。ビフィズス菌、乳酸菌に代表される生体に有用な菌(善玉菌)もあれば、ウェルシュ菌、大腸菌のように生体に有害な(悪玉菌)も存在… もっと読む »
「栄養学」の分野は様々な概念があり、近年、栄養学の分野において運動器、感覚器に対するアプローチと合わせ、トレーナー業界で話題になっているもので、 【分子栄養学】 という概念が存在する。 「分子栄養学とはどういった考えでア… もっと読む »