腸内細菌とは？ ヒトの腸管内には、約1,000種類、約100兆個もの多種多様な腸内細菌が生息する。ビフィズス菌、乳酸菌に代表される生体に有用な菌（善玉菌）もあれば、ウェルシュ菌、大腸菌のように生体に有害な（悪玉菌）も存在… もっと読む »

「栄養学」の分野は様々な概念があり、近年、栄養学の分野において運動器、感覚器に対するアプローチと合わせ、トレーナー業界で話題になっているもので、 【分子栄養学】 という概念が存在する。 「分子栄養学とはどういった考えでア… もっと読む »